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Littlemill推出40年官方装瓶|若非酒厂复产,这样死者回魂的故事将越来越少
发布时间:2019-06-22 02:23:22来源:币博-币博286-币博官网点击:15

  你和你爱人正在家浪漫,突然咣咣咣砸门,一个黑皮衣大哥端着个黑箱子走进来...刺激啊

  火热销售

  

  今年的Spirit of Speyside威士忌节门票上周开始发售,并在最初的24小时内迅速创下新的销售记录:活动门票需求的激增导致在发布的前24小时内销售额就已经达到209449英镑,节日期间的主题活动已经有173场宣告售罄。迄今为止,今年活动的门票销售额已经超出去年的总额55000英镑,再次创下纪录。

  没买又想去的朋友还在等什么?

  ——可能只能等明年再说啦?

  重装上阵

  

  本周,全球的百加得员工参加了该公司的第二届年度回归酒吧计划,该计划旨在让他们全球各地的酒吧近距离参观学习:超过7000名员工被邀请参观全球100多个城市的1000多个场馆,以纪念公司的年度创始人日,庆祝着公司成立157周年。员工们在他们访问过的每个酒吧都努力“重新点燃公司的酒吧精神和家庭文化”。

  不断地自我更新、学习是品牌永葆长青的不二法门,为百加得点赞。

  脱欧时刻

  

  因为脱欧进程的存在,大大小小的谈判和协议正在英国和他国政府之间推荐。近期传来的关于为实际的好消息是:由于英国和美国之间达成了新的协议,威士忌的术语如“波本威士忌”和“苏格兰威士忌”将在英国退欧后享有持续的法律认可和保护。

  该交易受到大西洋两岸的欢迎,意味着即使英国脱欧,英国和美国的相互承认仍将继续用于“苏格兰威士忌”,“爱尔兰威士忌”,“波本威士忌”和“田纳西威士忌”的定义,完全消除了有识之士们关于英国脱欧引发威士忌名词混乱的担忧。

  迷你预定

  

  Isle of Raasay酒厂已经推出了其用于威士忌爱好者预定服务的Raasay单一麦芽威士忌的30升酒桶:这些小桶由前斯佩塞苏格兰威士忌橡木桶制成,将与酿酒厂常规的190升首次美国威士忌酒桶一起成熟,然后在三年后装瓶。

  Isle of Raasay酒厂联合创始人Alasdair Day表示小桶能大大提升威士忌的熟成速度,“根据天使分享率,三年后,我们希望从30升的桶中能装瓶约40瓶,每瓶都能提供与我们其他装瓶明显不同的Raasay威士忌。”

  每个桶的价格为999英镑,在装瓶后需要支付进一步的消费税和增值税费用,并且已经充满了63.4%酒精度的新酒,酿酒师说这将成为有史以来第一批Raasay单一麦芽正是装瓶的一部分。 包桶业务可以在酒厂现场或raasaydistillery.com网站上购买,购买者可以在威士忌成熟时访问酒厂,然后在装瓶后保留桶。Raasay酒厂于2017年9月开始生产,并预计将于2020年推出其“轻度豌豆和果味”第一支单一麦芽正式装瓶。

  新酒

  LITTLEMILL

  40-YEAR-OLD Celestial Edition

  苏格兰单一麦芽威士忌

  低地 40年

  46.8%ABV

  限量250瓶

  参考售价:6000英镑

  尽管已经随着1992年的关厂以及之后随之而来的拆除烟消云散,但随着这款40年华丽沉淀的最新发布,Littlemill再次回到我们的视野。这瓶威士忌的酒液于1977年10月10日进行蒸馏,并先后在二次美国橡木桶、首次波本桶和首次oloroso雪莉桶中桶陈。水晶酒评上的星星雕刻为了纪念Littlemill酿酒主管Duncan Thomas,他开创了几种蒸馏技术,包括安装带有连续蒸馏头的混合蒸馏器,这使得可以用一款蒸馏器生产不同风格的初酒,亦即大名鼎鼎的Lomond still。Littlemill的东家、同时也是这种蒸馏器的得名来源Loch Lomond集团的首席调和师Michael Henry说:“这是庆祝Duncan Thomas留下的遗产的合适方式,真正特殊的美酒才配得上他的名字。”

  全部礼盒套装中还包括了一个额外的50ml小瓶,供希望在保持瓶子密封的同时试用酒体的买家。

  一个事实是,除非酒厂复产,否则这样死者回魂的故事显然会越来越少。

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  GLENGOYNE

  LEGACY SERIES:Chapter One

  苏格兰单一麦芽威士忌

  高地 无年份

  48%ABV

  参考售价:54.99英镑

  GLENGOYNE 全新推出的遗产系列旨在纪念酒厂历史上的关键人物和事件,展示其历史和人物的“迷人故事”。Chapter One作为系列首款开山之作,使用了首次oloroso雪莉桶桶陈,并且使用非冷凝装瓶,意图反映19世纪酒厂经理Cochrane Cartwright决定使用雪莉桶桶陈威士忌,以及他引入的“缓慢”蒸馏过程。本酒将于2月18日全球上市。

  故事和价格都不错哦~

  

  DOUGLAS LAING ’ELEMENTS’

  CRAIGELLACHIE

  12-YEAR-OLD ‘FIRE’

  苏格兰单一麦芽威士忌

  斯佩塞 12年

  54.3%ABV

  雪莉大桶

  参考售价:95英镑

  以希腊哲学的风火水地四元素为灵感,DOUGLAS LAING开启了这个迷你系列,计划用四个不同酒厂的单桶装瓶来对应四种元素。首先登场的必发88官网“火”来自Craigellachie酒厂,被描述成富有抹茶香料风味,使用了经过特别烘烤的雪莉大桶陈年。

  土的一定是对应某款泥煤威士忌啦...

  

  FOUR ROSES

  SMALL BATCH SELECT

  肯塔基波本威士忌

  无年份

  52%ABV

  参考售价:55-60美元

  Four Roses Select系列中推出的第四款常态装瓶,使用了非冷凝和高度数装瓶技术,并且使用了6种酒厂酒醪配方:OBSV、OESV、OBSK、OESK、OBSF和OESF——其中B系列配方为75%玉米、20%黑麦和5%大麦芽,E系列配方则为60%玉米、35%黑麦和5%大麦芽,最后一个字母对应的则是不同酵母菌株,V酵母提供细腻果香而K酵母富含香草类香气,至于F酵母,这是它第一次在酒厂核心产品中突出出现。

  四玫瑰对酒醪配方和酵母使用的钻研可谓独步肯塔基,小编非常期待这款产品。

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